椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单！
椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单！是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椰丝小饼做法简单是比较容易学习的一款，比黄油饼干的香味更浓郁，因为加了椰丝哦，椰香味十足！但怎么做椰丝小饼最好吃呢，跟着番茄家的做法图解来做这道椰丝小饼吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：80克 | 粘米粉：10克 |
| 椰蓉：20克 | 黄油：90克 |
| 鸡蛋液：1大勺（15ML） | 糖粉：40克 |
椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单！的做法步骤
椰丝小饼——松脆的秘诀其实很简单！做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1·粘米粉是籼米磨成的粉，又称大米粉，是所有米类磨成的粉里粘性最低的一种。在配方里适当的添加粘米粉，可以改善面团的结构，是让饼干的口感更加松脆的秘诀。
2·每盘饼干的大小尽量一致。这款饼干的个头很小，所以容易烤熟，一定要把握好火候，以免烘烤过度。