第七步：多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。
第一步：将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
第六步：用饼干膜压出轮廓。
第二步：软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。打发至膨胀发白。
第三步：筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。
第五步：拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
第八步：放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
第四步：擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
奶油小饼干
奶油小饼干是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油小饼干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 黄油：55克 |
| 鲜奶：15克 | 糖粉：40克 |
| 盐：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：2克 | 香草精：2克 |