韭菜蛋饺
韭菜蛋饺是【oypl】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜蛋饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候最喜欢妈妈用韭菜做蛋饺，煎起来满屋子香香喷喷的。花盆里种下的韭菜长高了,估摸着是时候美餐一顿了。煎下小小的一把，正好做成蛋饺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1小把 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：1匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
韭菜蛋饺的做法步骤
韭菜蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜不用太多,加入一小勺玉米淀粉可吸收韭菜因为盐的作用产生的水份,煎起来更容易成形,但不要加太多哦会影响口感!
相关食材：韭菜