薄荷玛格丽特饼干
薄荷玛格丽特饼干是【尘封冰雪季】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷玛格丽特饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都说玛格丽特饼干是新手级的饼干,我这个新手却一次也没有做过,因为是外国名字,以为好复杂,直到最近才知道,玛格丽特饼干真的是烘培新手最佳上手饼干,制作中没有繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,香酥可口的味道,做过一次,你就会知道--原来饼干也可以这么简单!
由于家里材料不齐,所以把原方中的玉米淀粉改成了葛根粉,黄油改成了植物油,糖粉改成了白糖,其他没变。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:40克 | 葛根粉:40克 |
辅助料用量 | |
植物油:40克 | 盐:0·5克 |
糖:25克 | 薄荷:5克 |
熟蛋黄:1个 | -- |
薄荷玛格丽特饼干的做法步骤
薄荷玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明:
按原方做出来味道更香,成品更细腻。
相关食材:薄荷