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葡萄干吐司

菜谱编号:154-907
葡萄干吐司是【瑶妈爱尚美食88】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干吐司”。
葡萄干吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家瑶同学特别爱吃面包,各种各样的都喜欢,当然最爱撒果料的土司。问她,“都是面做的,为啥就不爱吃馒头嘞”。答曰:“面包是面包机做的,馒头一般是手做的,手能和面包机比吗?”没天理了,那要是东菱的面包机做的,那还不更吃的带劲呀!嘻嘻,别说,我还真有幸得到体验东菱T12面包机的机会呢。高兴的瑶同学蹦蹦跳跳的,见着小朋友就显摆~~~~

葡萄干吐司主厨:瑶妈爱尚美食88

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克--
辅助料用量
黄油:20克奶粉:7克
水:120ML鸡蛋:一个
盐:3克--
调味料用量
糖:50克--

葡萄干吐司的做法步骤

  • 第三步:将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上,把葡萄干放入果料盒,在面包机第二次和面中自动投放。
  • 第四步:启动面板上“菜单”按钮,选择标准面包模式,然后确定键,按“重量”按钮,选择500g,“烧色”按钮选择“中”;全部选好后,按“启动”按键,面包机开始工作,LCD显示的时间开始倒计时。
  • 第五步:面包机开始搅拌和面,经过两次搅拌两次发酵,体积会越来越大,这时候面包已经基本成型哈(*^__^*) 嘻嘻制作结束,机器会发出提示音时,500g的全自动葡萄干面包就这么简单的完成了。
  • 第二步:加入高筋面粉250g,,,放入面粉时,尽量让面粉覆盖整个水面,酵母用手指在面粉上按个小坑,放入小坑内要确保酵母不与水接触。
  • 第一步:搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上。放入水120ml,鸡蛋一个大,奶粉7g,靠近面包桶一角放盐3g,另一角放白砂糖50g,然后加入黄油20g。
  • 葡萄干吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    1:不同的面包机每款美食的配方可能不一样,最好按照东菱面包机的附带参考配方做哦。
    2:最喜欢这款机子的自动撒果料功能,省时省心。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葡萄葡萄干吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡萄干吐司。

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