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葡萄干吐司砖~吐司片

菜谱编号:279-643
葡萄干吐司砖~吐司片是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干吐司砖~吐司片”。
葡萄干吐司砖~吐司片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吐司宝贝碎碎念好几天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖,特别好吃,宝贝很喜欢

葡萄干吐司砖~吐司片主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:150克中粉:80克
辅助料用量
酵母:3克鸡蛋:1个
白糖:30克奶粉:50克
葡萄干:少许盐:1克

葡萄干吐司砖~吐司片的做法步骤

  • 第二步:酵母挖个洞放进中间,启动和面程序
  • 第十步:切块喽!
  • 第四步:放在盆里,第一次发酵
  • 第九步:脱模后
  • 第三步:两个程序结束后,揉出手模
  • 第五步:发质两倍大,排气放入葡萄干柔匀
  • 第八步:放进去之前记得盖上一层锡纸
  • 第十一步:然后装袋保存吃随拿??(忽略哪个粘贴,宝宝贴的,哈哈)
  • 第七步:发酵好准备入烤箱
  • 第一步:所有食材按先液体放进面包机桶里
  • 第六步:然后装进土司模具二次发酵
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干吐司

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