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葡萄吐司

菜谱编号:184-405
葡萄吐司是【紫逸(圆圆妈)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄吐司”。
葡萄吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面包机专用面粉:400克食用油:30克
耐高糖酵母:3克奶粉:20克
辅助料用量
细糖:80克鸡蛋:2个
水:180克盐:1克

葡萄吐司的做法步骤

  • 第一步:在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉;
  • 第二步:在靠近面包桶的一角放盐,放糖,加入植物油或黄油;
  • 第五步:把面包机桶放入面包机,盖上面盖,接通电源,选择标准面包模式1,再分别选择“烤色”“重量”,然后长按“启动/暂停”键,等待即可。
  • 第四步:用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入内,确保发酵粉干燥,不与盐接触;
  • 第三步:放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面;
  • 葡萄吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    我用得是新良面包机专用面粉。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄吐司

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