葡萄干吐司面包
葡萄干吐司面包是【楊尐妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干吐司面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做了这款葡萄干吐司面包,面包非常的柔软,抹上果酱,喝上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么简单。
葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:360克 | 酵母:4克 |
牛奶:185克 | 糖:60克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:30克 | 盐:3克 |
葡萄干:80克 | -- |
葡萄干吐司面包的做法步骤
葡萄干吐司面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面15分钟后手动加入黄油
2、第一次发酵结束后,取出排气整形
3、暂停整形时需要把机器的盖子先盖上