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柠檬鸡爪

菜谱编号:477-936
柠檬鸡爪是【阳光?雨露】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸡爪”。
柠檬鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬入菜这是和抖音学的,这个算是简易版清爽版的网红鸡爪,柠檬?特别的香味和酸味赋予鸡爪不一样的灵魂,放点辣椒冰镇一下,这个菜酸辣清香,既是菜又是零嘴。

柠檬鸡爪主厨:阳光?雨露

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:500克--
辅助料用量
柠檬:1个--

柠檬鸡爪的做法步骤

  • 第二步:鸡爪去指甲对半剪开,泡去血水。
  • 第四步:煮熟以后捞出,放入冰水或凉水中泡一下,捞出加入冷开水,加切片的柠檬,适量辣椒,盐酱油和一点点烧酒,放入冰箱冷藏,第二天就入味可以吃了。
  • 第三步:加切碎的姜蒜和料酒和适量水一起煮,大约10分钟左右。
  • 第一步:准备材料鸡爪一斤,柠檬一个。
  • 相关食材:鸡爪柠檬

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