香辣土豆丝
香辣土豆丝是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年时表嫂炒了盘土豆丝，又香又辣又爽口，一上桌就没有了，怎么当厨师的人随便做个菜都这好吃呢？询问了过程，回家炒了一盘，同样的食材和作料，就是没表嫂炒的好吃，这就是差距啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄心土豆：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | -- |