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香辣土豆丝

菜谱编号:155-188
香辣土豆丝是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆丝”。
香辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年时表嫂炒了盘土豆丝,又香又辣又爽口,一上桌就没有了,怎么当厨师的人随便做个菜都这好吃呢?询问了过程,回家炒了一盘,同样的食材和作料,就是没表嫂炒的好吃,这就是差距啊!

香辣土豆丝主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄心土豆:3个--
辅助料用量
蒜叶:适量--
调味料用量
盐:适量辣椒粉:适量
孜然粉:适量--

香辣土豆丝的做法步骤

  • 第六步:加入适量的孜然粉,翻炒均匀。
  • 第七步:加入适量的辣椒粉炒匀。
  • 第四步:锅里油烧热,倒入土豆丝翻炒。
  • 第八步:起锅前撒蒜叶即可。(鸡精或味精也是起锅前给)
  • 第一步:准备的食材。
  • 第三步:土豆切成丝,把土豆丝漂水沥起待用。
  • 第五步:加入适量的盐翻炒均匀。
  • 第二步:蒜叶洗净切小段。
  • 第九步:香辣可口的土豆丝。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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