香菇炒花菜
香菇炒花菜是【蓝湖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
适合节气：芒种、夏至
营养功效：花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 虾油：适量 | 鸡粉：适量 |
香菇炒花菜的做法步骤
香菇炒花菜做法技巧/窍门/补充说明：
花菜不宜炒过久，以免影响口感~
答配菜谱：香菇与花菜的做法