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黄花菜香菇鸡肉汤

菜谱编号:392-689
黄花菜香菇鸡肉汤是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜香菇鸡肉汤”。
黄花菜香菇鸡肉汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量干黄花菜:适量
干香菇:适量木耳:适量
生姜:适量鸡蛋:适量
葱花:适量--
辅助料用量
猪油:适量盐:适量
生抽:适量--

黄花菜香菇鸡肉汤的做法步骤

  • 第五步:放入鸡胸肉丝,盖锅盖煮10分钟。
  • 第八步:煮开两开,放盐。
  • 第一步:提前将干香菇、木耳、黄花菜泡发好,均依次切成丝,生姜切片,鸡蛋打入碗里备用。
  • 第六步:放入木耳煮几分钟。
  • 第三步:热锅放猪油,姜片,水。
  • 第九步:倒入鸡蛋液搅拌匀,用生抽调味,盛碗,撒上葱花即可。
  • 第二步:鸡胸肉焯水,用手撕成丝。
  • 第四步:水煮开后,放入香菇。
  • 第七步:放入黄花菜。
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