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蚝油小土豆

菜谱编号:155-346
蚝油小土豆是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油小土豆”。
蚝油小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前天买的新鲜的小土豆,农家老太太自己种的,昨天做了蚝油土豆,口感绵软,糯糯的,很好吃。

蚝油小土豆主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小土豆:适量--
辅助料用量
青椒:半个红椒:半个
蒜:1瓣--
调味料用量
蚝油:适量盐:适量

蚝油小土豆的做法步骤

  • 第九步:待土豆即将软烂的时候,下入青红椒,翻炒均匀。
  • 第四步:锅中入油,加热。
  • 第六步:放入土豆,翻炒。
  • 第三步:将红椒青椒切块,蒜切小粒。
  • 第七步:炒至土豆微微发黄。
  • 第五步:下入蒜粒炒香。
  • 第二步:将土豆洗净,去皮,稍大一些的土豆切两半。
  • 第八步:加入适量水,煮沸,转小火。
  • 第一步:材料集合。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:土豆蚝油

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