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蚝油土豆片

菜谱编号:124-378
蚝油土豆片是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油土豆片”。
蚝油土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0·1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的食物。土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人吃增胖,胖人吃减瘦。土豆可煎,炒,炸,煮,炖,扒能烹调出几十种美味佳肴,今天就先来道蚝油土豆片,简单快手菜。

蚝油土豆片主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
辣椒油:适量--

蚝油土豆片的做法步骤

  • 第三步:用刨子刨片。
  • 第七步:浇上一勺辣椒油。
  • 第八步:再淋上蚝油即可。
  • 第一步:土豆二个。
  • 第六步:沥水后摆盘。
  • 第四步:刨好的土豆片。
  • 第五步:锅里放清水烧开,加少许盐,下入土豆片过开水。
  • 第二步:去皮。
  • 相关食材:土豆蚝油

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