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蚝油汁土豆丸子

菜谱编号:386-448
蚝油汁土豆丸子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油汁土豆丸子”。
蚝油汁土豆丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同学从内蒙寄来一包土豆,粉面粉面哒,口感超级棒!迫不及待做款:蚝油汁土豆丸子,低脂健康,颜值也超赞哦!

蚝油汁土豆丸子主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大土豆:一个--
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
淀粉:适量生抽:适量
糖:适量水:适量

蚝油汁土豆丸子的做法步骤

  • 第四步:水淀粉备用。
  • 第五步:平底锅入油烧热倒入料汁。
  • 第一步:土豆蒸熟晾凉去皮,捣成泥状。
  • 第二步:搓成丸子备用。
  • 第七步:土豆丸子依次做好备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:加入水淀粉勾芡起糊即可。
  • 第八步:蚝油汁淋入丸子上即可。
  • 第三步:酱油,水,糖,蚝油拌匀。
  • 蚝油汁土豆丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    可提前蒸好土豆,缩短制作时间!蚝油挺咸,所以没有再添加盐,根据自己口味调整!祝您愉快!

    相关食材:土豆蚝油

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