酥炸南瓜花
酥炸南瓜花是【云想霓裳ni】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸南瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
唯有南瓜开花的季节，才能品尝到的美食，卖花的奶奶传授我制作方法，还多送了一朵花儿，她的笑容像花儿一样绽放……
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜花：14朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 玉米淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：少许 | 盐：少许 |
酥炸南瓜花的做法步骤
酥炸南瓜花做法技巧/窍门/补充说明：
鲜嫩的南瓜花用流水轻轻冲洗即可