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花卷

菜谱编号:155-453
花卷是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷”。
花卷
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
普通面粉:500克--
辅助料用量
酵母:2*5克香葱:适量
油:适量辣椒粉:适量
盐:适量五香粉:适量

花卷的做法步骤

  • 第六步:切成小块看,两个一组
  • 第九步:花卷出锅了
  • 第三步:加入五香粉,辣椒粉、油、盐摸匀速
  • 第七步:从中间边拉边拧90度,发入锅中
  • 第五步:从上向中间折成四折
  • 第一步:面粉加入水酵母和成面团,发酵成两倍大,取出排气,再醒15分钟。
  • 第四步:从上下分别折起,再撒上葱末
  • 第八步:大火开锅20分钟,关火,停3分钟起,打开锅盖
  • 第二步:擀成面皮,撒上香葱末
  • 菜谱标签:家常菜主食

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