第三步：再用300克面粉加入2克酵母、160克水揉成面团发酵。
第十步：篦子上刷油，冷水上屉，上汽后18分钟。
第八步：用筷子在中间压一下。
第二步：300克面粉，加入2克酵母、大约180克胡萝卜汁，揉成面团发酵。
第六步：卷成长条。
第九步：两手握住两边，拧成花卷。再醒发到面坯变轻。
第七步：切段。
第四步：发好的面团再次揉匀。
第五步：擀成一样大的薄片，每一片上抹油，两片摞起来。
第一步：蒸熟的胡萝卜放入破壁機中，加一點水打成糊。
胡萝卜双色花卷
胡萝卜双色花卷是【宁小麦】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜双色花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个花卷加了胡萝卜泥，非常松软好吃，吃不出胡萝卜的味道。我没有放盐和其他调料，原味的花卷就很好吃。也可以放上盐和花椒粉等，做成其他口味的花卷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：600克 | 胡萝卜泥：180克 |
| 清水：160克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4克 | 油：适量 |
胡萝卜双色花卷的做法步骤
胡萝卜双色花卷做法技巧/窍门/补充说明：
自己调整液体用量，面团比平时蒸馒头的面团稍微软一点就可以。