芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩
芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清蒸的吃腻了,焖的也吃腻了,来个爆炒的,换换口味!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
脆肉鲩:适量 | 芹菜:1棵 |
蒜苗:2棵 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 鸡蛋清:适量 |
食盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤
芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩做法技巧/窍门/补充说明:
芹菜蒜苗一定要先炒好!
菜谱标签:热菜
答配菜谱:蒜苗与芹菜的做法