豆沙杏仁片大面包
豆沙杏仁片大面包是【zxy20060401】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙杏仁片大面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做面包有几年了,一直不愿意写东西,觉得很麻烦,现在终于有点时间来和大家分享一下了有什么不足的地方多多指教了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:750克 | 低筋粉:150克 |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 绵白糖:2勺 |
盐:1小勺 | 橄榄油:适量 |
动物黄油:适量 | 水:360克 |
鸡蛋:1个 | 牛奶:适量 |
红豆沙:适量 | -- |
调味料用量 | |
汤种:适量 | -- |
豆沙杏仁片大面包的做法步骤
豆沙杏仁片大面包做法技巧/窍门/补充说明:
我这次是做了6个汉堡坯,一个豆沙杏仁大面包,我用的面包机和烤箱均是ACA的每个烤箱的火力不同,请自己看着调查整。前面的忘记拍照了。
菜谱标签:烘焙