辣肠炒西芹
辣肠炒西芹是【樱桃咖啡】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣肠炒西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是川粤结合,四川的腊肠,广东自制的腊肉,喜欢辣的的吃腊肠,不喜欢辣的,就吃腊肉,一道菜能适应两种人的口味哈
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西芹:一棵 | 腊肠:一根 |
腊肉:一小块 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:一小段 | -- |
辣肠炒西芹的做法步骤
辣肠炒西芹做法技巧/窍门/补充说明:
炒西芹的时候只要加一点点的盐让西芹有点咸味就好了,腊肉腊肠都是咸的,加多了盐就不好吃了。如果西芹的分量很少的话,不加盐也可以了
相关食材:西芹