当前位置:首页 > 菜谱大全 > 辣肠炒西芹

辣肠炒西芹

菜谱编号:155-715
辣肠炒西芹是【樱桃咖啡】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣肠炒西芹”。
辣肠炒西芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是川粤结合,四川的腊肠,广东自制的腊肉,喜欢辣的的吃腊肠,不喜欢辣的,就吃腊肉,一道菜能适应两种人的口味哈

辣肠炒西芹主厨:樱桃咖啡

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:一棵腊肠:一根
腊肉:一小块--
辅助料用量
胡萝卜:一小段--

辣肠炒西芹的做法步骤

  • 第六步:把西芹倒入锅里,跟腊肠腊肉一起翻炒一会入味,就可以出锅装盘了,这个步骤图忘记拍了
  • 第三步:锅烧热下油,放入西芹翻炒,稍后放入几片胡萝卜片
  • 第二步:腊肉用开水烫三分钟后切片,腊肠,西芹,胡萝卜各自切片
  • 第一步:材料如图
  • 第五步:放入腊肉,腊肠翻炒,火不要太大,以免糊了
  • 第四步:锅烧热下油,放入西芹翻炒,稍后放入几片胡萝卜片,加少许的盐,炒到八成熟盛到盘子里
  • 辣肠炒西芹做法技巧/窍门/补充说明:

    炒西芹的时候只要加一点点的盐让西芹有点咸味就好了,腊肉腊肠都是咸的,加多了盐就不好吃了。如果西芹的分量很少的话,不加盐也可以了

    相关食材:西芹

    辣肠炒西芹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【樱桃咖啡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣肠炒西芹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜