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西芹彩椒炒豆腐干

菜谱编号:256-602
西芹彩椒炒豆腐干是【差不多,先森】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹彩椒炒豆腐干”。
西芹彩椒炒豆腐干
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:3片西芹:半棵
彩椒:半个红椒:半个
黄椒:半个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

西芹彩椒炒豆腐干的做法步骤

  • 第三步:油烧热,放入彩椒大火快炒至断生,盛起备用。
  • 第四步:油烧热,放入西芹大火快速翻炒八秒。
  • 第六步:成品图
  • 第一步:把食材都洗净后,彩椒和豆腐干都切成条装,西芹洗净后,切段再切片。
  • 第二步:水烧开,放入豆腐干煮熟,捞起备用。
  • 第五步:放入炒好的彩椒,再放入煮熟的豆腐干,再放入适量的盐和味精,翻炒均匀就可以装盘出锅了。
  • 西芹彩椒炒豆腐干做法技巧/窍门/补充说明:

    西芹要大火快炒,不要炒太久,以保持西芹脆脆的口感。放盐要适量,不要放太多,西芹和豆腐干清淡点更爽口,更美味。

    相关食材:西芹豆腐干豆腐

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