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春季减肥,从凉拌西芹开始

菜谱编号:277-197
春季减肥,从凉拌西芹开始是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季减肥,从凉拌西芹开始”。
春季减肥,从凉拌西芹开始

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每100克新鲜西芹热量只有16千卡,膳食纤维1·6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。

西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾,可减少身体的水分积聚,利尿消肿,缓解由于水肿带来的肥胖。

西芹食用方法较多,非常百搭,可生食凉拌,荤素炒食,还可以做汤、做馅,做菜汁等等。

春季减肥,从凉拌西芹开始主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
西芹:300克胡萝卜:100克
辅助料用量
橄榄油:1ML香油:1ML
白醋:2ML盐:1克
蒜:5克--

春季减肥,从凉拌西芹开始的做法步骤

  • 第二步:西芹洗净,切丝;
  • 第一步:准备新鲜西芹、胡萝卜;
  • 第五步:西芹丝、胡萝卜丝去盐水,放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均;
  • 第三步:胡萝卜洗净去皮切丝;
  • 第四步:西芹丝、胡萝卜丝,分别用盐腌制5分钟;
  • 第六步:美味减肥的凉拌西芹就好了。
  • 春季减肥,从凉拌西芹开始做法技巧/窍门/补充说明:

    1·西芹和胡萝卜切的大小相同;
    2·喜欢吃辣的可以加点辣椒;
    3·觉得太酸的可以糖。

    菜谱标签:家常菜素菜凉菜
    相关食材:西芹

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