春季减肥,从凉拌西芹开始
春季减肥,从凉拌西芹开始是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季减肥,从凉拌西芹开始”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每100克新鲜西芹热量只有16千卡,膳食纤维1·6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。
西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾,可减少身体的水分积聚,利尿消肿,缓解由于水肿带来的肥胖。
西芹食用方法较多,非常百搭,可生食凉拌,荤素炒食,还可以做汤、做馅,做菜汁等等。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
西芹:300克 | 胡萝卜:100克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:1ML | 香油:1ML |
白醋:2ML | 盐:1克 |
蒜:5克 | -- |
春季减肥,从凉拌西芹开始的做法步骤
春季减肥,从凉拌西芹开始做法技巧/窍门/补充说明:
1·西芹和胡萝卜切的大小相同;
2·喜欢吃辣的可以加点辣椒;
3·觉得太酸的可以糖。
相关食材:西芹