| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙须面：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：2个 | 里脊肉丁：100克 |
| 洋葱：半颗 | 熟花生：1把 |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 油盐：适量 |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |
第八步：烧锅开水， 加入适量的盐，下入龙须面去煮；
第三步：肉末煸她变色后下入洋葱末一起翻她；
第四步： 洋葱翻她出香味且微微发软時，下入去皮切成小丁的番茄；
第五步： 翻她番茄丁， 将里面的汁她出， 再下入适量的番茄酱（可以加入少量的水）；
第七步：酱汁收浓稠后盛出来备用；
第六步：熬煮几分钟， 下入盐、白糖和胡椒粉调味；
第九步：煮好后捞出放入凉白开水中；
第十步：在盘中放入适量的面条，浇淋上番茄酱汁；
第一步： 准备好原材料；
第十一步：再撒上花生碎， 摆放好薄荷叶。
第二步：烧热凉油， 下入肉丁煸她；
1·将里脊肉切成小丁（也可以直接用肉末），先煸炒，再下入洋葱碎一起煸炒，炒出香味且微微发软；
2·再下入去皮后切成小丁的番茄，煮时要将番茄捣碎点熬煮出汁，再加入番茄酱（可以适量加入点水），熬煮浓稠时调味；
3·煮面条时加入点盐能让面条不糊锅，煮好后的面条捞出后放入凉白开，不仅能很快的降温，而且避免面条粘连；
4·再将面条捞出沥干水分（如果想多放点时间可以加入点油搅拌均匀），将适量的面条放入盘中，上面浇上番茄酱汁，最后撒些花生碎即可。
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