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意式龙须面

菜谱编号:155-761
意式龙须面是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式龙须面”。
意式龙须面
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
龙须面:150克--
辅助料用量
番茄:2个里脊肉丁:100克
洋葱:半颗熟花生:1把
调味料用量
胡椒粉:适量油盐:适量
番茄酱:适量白糖:适量

意式龙须面的做法步骤

第八步:烧锅开水, 加入适量的盐,下入龙须面去煮;

意式龙须面做法第八步骤

第三步:肉末煸她变色后下入洋葱末一起翻她;

意式龙须面做法第三步骤

第四步: 洋葱翻她出香味且微微发软時,下入去皮切成小丁的番茄;

意式龙须面做法第四步骤

第五步: 翻她番茄丁, 将里面的汁她出, 再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水);

意式龙须面做法第五步骤

第七步:酱汁收浓稠后盛出来备用;

意式龙须面做法第七步骤

第六步:熬煮几分钟, 下入盐、白糖和胡椒粉调味;

意式龙须面做法第六步骤

第九步:煮好后捞出放入凉白开水中;

意式龙须面做法第九步骤

第十步:在盘中放入适量的面条,浇淋上番茄酱汁;

意式龙须面做法第十步骤

第一步: 准备好原材料;

意式龙须面做法第一步骤

第十一步:再撒上花生碎, 摆放好薄荷叶。

意式龙须面做法第十一步骤

第二步:烧热凉油, 下入肉丁煸她;

意式龙须面做法第二步骤
意式龙须面做法技巧/窍门/补充说明:

1·将里脊肉切成小丁(也可以直接用肉末),先煸炒,再下入洋葱碎一起煸炒,炒出香味且微微发软;
2·再下入去皮后切成小丁的番茄,煮时要将番茄捣碎点熬煮出汁,再加入番茄酱(可以适量加入点水),熬煮浓稠时调味;
3·煮面条时加入点盐能让面条不糊锅,煮好后的面条捞出后放入凉白开,不仅能很快的降温,而且避免面条粘连;
4·再将面条捞出沥干水分(如果想多放点时间可以加入点油搅拌均匀),将适量的面条放入盘中,上面浇上番茄酱汁,最后撒些花生碎即可。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意式龙须面。

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