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葱油龙须面

菜谱编号:291-812
葱油龙须面是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油龙须面”。
葱油龙须面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

乍一看,觉得这碗面没有什么特别的地方,但是因为加入了猪油熬的葱油,一下子就能打开味蕾,不信可以试试!

葱油龙须面主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量红葱头:适量
猪油:适量--
辅助料用量
浓汤宝:1个盐:少许

葱油龙须面的做法步骤

第一步:红葱头适量洗净,切去两头,切成细丝。(没有红葱头也可以用洋葱,但是红葱头熬的葱油香)

葱油龙须面做法第一步骤

第二步:锅中放入烧开猪油,加热融化后,放入葱丝,小火慢慢熬。

葱油龙须面做法第二步骤

第七步:将面条捞入碗中,加入适量汤。

葱油龙须面做法第七步骤

第四步:盛入干净的容器中,冷却后密封保存。

葱油龙须面做法第四步骤

第三步:熬到最后几分钟,要勤搅拌,熬至葱丝微黄,关火。(葱丝熬至微黄就要关火了,余温会让葱丝的颜色越来越深)

葱油龙须面做法第三步骤

第六步:另取一锅,加入适量水烧开,放入适量面条煮至自己喜欢的软硬程度。

葱油龙须面做法第六步骤

第五步:浓汤宝放入锅中,加入适量水,煮开,根据自己的口味加或不加盐。

葱油龙须面做法第五步骤

第八步:放入适量熬好的葱油,撒入葱花即可。也可以根据自己的口味加入青菜或火腿片,更加营养,可口。

葱油龙须面做法第八步骤
葱油龙须面做法技巧/窍门/补充说明:

葱丝熬至微黄就要关火了,余温会让葱丝的颜色越来越深。
如果没有猪油就用普通的色拉油。
煮面条是水一定要多,煮出来的面条才爽滑;最好用细面,好吃又容易入味。

相关食材:葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油龙须面。

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