简单的猪蹄冻
简单的猪蹄冻是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的猪蹄冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胶原蛋白丰富的猪蹄啃起来黏黏糊糊的,就用来做成冻吃吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
香叶:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | -- |