传统红烧猪蹄
传统红烧猪蹄是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统红烧猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧猪蹄做法多种多样,我唯独喜欢这种传统的做法,因为它鲜香可口、而且油而不腻,全家人赞不绝口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪前蹄:800克 | -- |
辅助料用量 | |
八角:4粒 | 花椒:20粒 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
白糖:适量 | 冰糖:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
食用油:适量 | -- |
传统红烧猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄