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八宝玫瑰醪糟羹

菜谱编号:155-882
八宝玫瑰醪糟羹是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝玫瑰醪糟羹”。
八宝玫瑰醪糟羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款美容养颜羹主要是以醪糟(有的地方称为酒酿)为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。

八宝玫瑰醪糟羹主厨:小艾厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
醪糟:400克--
辅助料用量
鹌鹑蛋:6个红枣:8个
花生仁:10颗葡萄干:16颗
橙汁:200毫升玫瑰花:6朵
调味料用量
玫瑰花酱:1汤匙冰糖:适量
淀粉:适量--

八宝玫瑰醪糟羹的做法步骤

  • 第四步:准备200毫升橙汁。
  • 第二步:将鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
  • 第五步:泡一杯玫瑰花水备用。
  • 第六步:锅中加入玫瑰花泡的水将红枣、花生煮熟。放入醪糟、葡萄干、鹌鹑蛋稍煮。
  • 第七步:锅中加入橙汁、冰糖煮一会儿给煮好的醪糟勾芡。
  • 第八步:放入一汤匙玫瑰花酱,搅拌均匀。
  • 第三步:准备红枣、花生、葡萄干,分别清洗干净备用。
  • 第一步:准备材料。
  • 八宝玫瑰醪糟羹做法技巧/窍门/补充说明:

    夏天放入冰箱冷藏一下再吃,冰凉爽口。

    相关食材:醪糟

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