清炒花蛤
清炒花蛤是【村女。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清炒花蛤,做法简单,口味咸鲜清淡,保留了花蛤的原汁原味。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜叶:少量 | 生姜:少量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |