酱炒花蛤
酱炒花蛤是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
贝壳类补锌,时不时应该吃一些。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:800克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜籽:适量 |
酱:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 葱:适量 |
酱炒花蛤的做法步骤
酱炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:
花蛤焯水时间不用太长,可以加入些料酒焯水去腥土味。
相关食材:花蛤