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神仙豆腐

菜谱编号:155-961
神仙豆腐是【花り自弃﹍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“神仙豆腐”。
神仙豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天逛超市,本来想买块豆腐做肉末豆腐,但看见有袋装的神仙豆腐,还没吃过,所以买来试一试,味道还不赖,满爽口的。

神仙豆腐主厨:花り自弃﹍

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
神仙豆腐一袋:适量--
辅助料用量
泡椒:适量泡姜:适量
小葱:适量自制豆瓣:适量
盐:适量大蒜:适量
豆粉:适量菜油:适量
花椒:适量--

神仙豆腐的做法步骤

  • 第五步:下准备的蒜,泡椒,泡姜,花椒豆瓣炒香。加一小碗水,待水开后下神仙豆腐
  • 第二步:把大蒜,泡椒,泡姜剁碎待用
  • 第六步:用中火煮3分钟,放适量的盐
  • 第七步:然后把豆粉加点水,倒入锅中勾芡,放入切好的小葱。
  • 第四步:锅内倒菜油到八成熟
  • 第三步:葱切成小段
  • 第一步:主材料神仙豆腐
  • 第八步:起锅装盘
  • 神仙豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    勾芡的时候注意火的掌握,如果不怎么会就把火调小点,慢慢的弄。

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的神仙豆腐。

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