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小炒芹菜里脊

菜谱编号:155-966
小炒芹菜里脊是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒芹菜里脊”。
小炒芹菜里脊
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:适量芹菜:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量白糖:适量
淀粉:适量胡椒粉:适量
花椒粉:适量鸡精:适量

小炒芹菜里脊的做法步骤

  • 第四步:肉丝炒熟后盛出备用。
  • 第二步:将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、淀粉抓匀腌制20分钟。
  • 第三步:炒锅烧热加入植物油,放入肉丝煸炒至变色。
  • 第五步:炒锅加入蒜爆香。
  • 第八步:加入盐、鸡精煸炒均匀即可
  • 第六步:加入芹菜和胡萝卜煸炒。
  • 第七步:加入肉丝继续煸炒均匀。
  • 第一步:主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。
  • 相关食材:里脊芹菜

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