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5分钟懒人日式荞麦面

菜谱编号:156-108
5分钟懒人日式荞麦面是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“5分钟懒人日式荞麦面”。
5分钟懒人日式荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到闷热的夏天,相信大部分人会想到清爽的日式荞麦面,但很少人会想到在家自己做,怕自己做不好或太麻烦。今天juju跟大家分享简单食材5分钟就能做出的正宗日式荞麦面,不仅做法超级简单味道还特正宗,夏天还有比这更激发食欲的美食么~!!

5分钟懒人日式荞麦面主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦面:2人份荞麦面调味汁(つゆ):100ML
海苔:适量葱末:适量
芥末:少许--

5分钟懒人日式荞麦面的做法步骤

  • 第一步:按照调味料里写的比例来调水和调味料,一般是水:调味料=1:1 2:1或3:1, JuJu调的是3:1左右
  • 第二步:倒入密封袋里,放进冰箱冷冻20-30分钟左右,放进密封袋的原因是让它尽快形成薄薄的冰片,没有密封袋的话也可以直接放进碗里放进冷冻室哦~
  • 第五步:煮熟的面条沥水以后边冲凉水,边用手搅拌几下以便去掉淀粉
  • 第六步:用凉水冲好的荞麦面放在盘子上,上面放上海苔条,把冷冻好的汤汁放在旁边,最好加一些葱末(juju发现家里没有葱了,所以只能省略),还放一些芥末,吃得时候和荞麦面搅拌几下更美味哦~~
  • 第三步:把海苔剪成细条
  • 第四步:开水里煮荞麦面煮2分钟左右
  • 相关食材:荞麦荞麦面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的5分钟懒人日式荞麦面。

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