当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉丝雪菜荞麦面

肉丝雪菜荞麦面

菜谱编号:464-304
肉丝雪菜荞麦面是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝雪菜荞麦面”。
肉丝雪菜荞麦面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大爱荞麦面,营养丰富,好吃不长肉。懒人最近网购了4种口味的荞麦方便面,昨天到货,今天煮一包肉丝面,既是方便面操作起来就很简单,不过因为主料面是荞麦拉面,没经过油炸,所以需要煮熟,水开煮个3到5分钟,料包有肉,也需要水浴1至2分钟,煮好了把各种料包一拌就开餐,没想到里边还真是货真价值的肉丝,这碗肉丝雪菜面很香,肉多料足,吃了还想吃的感觉。

肉丝雪菜荞麦面主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
番尼鱼肉丝雪菜荞麦面:1包--
辅助料用量
黄瓜:半根胡萝卜:半根

肉丝雪菜荞麦面的做法步骤

  • 第十步:加点黄瓜丝和胡萝卜丝点缀一下,还解腻爽口,OK!开餐了。
  • 第七步:捞出荞麦面。
  • 第四步:加入开水大约400ml左右冲开。口轻的汤汁不要全放,可能会咸,我放了大约三分之二。
  • 第六步:荞麦面煮好后捞出,然后将雪菜肉包放入锅中,水浴加热2分钟左右。
  • 第八步:汤汁有点咸,我没全放,大约三分之二口味刚刚好,煮好的雪菜肉包撕开,倒入碗里,倒入蒜油和辣椒油,不能吃辣的可以少倒入一些辣椒油。
  • 第三步:先将万年青干菜包和浓缩的豚骨汤料包倒入碗中。
  • 第九步:黄瓜去皮洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝。
  • 第一步:网购的方便面,不属于即食面,面条未经过炸制,需要开水煮一下。
  • 第二步:打开包装,看看这些配料,就知道这碗肉丝雪菜荞麦面有多好吃了。其中有荞麦拉面,万年青干菜,豚骨汤,辣椒油,蒜油、雪菜肉包。
  • 第五步:锅中加入适量的水,水开下入荞麦面,煮3到5分钟,根据自己喜欢的口感,喜欢软一点的就多煮两分钟。煮好后的荞麦面捞出,可直接放入汤碗中,口轻的就加入适量的汤汁。
  • 相关食材:雪菜荞麦荞麦面

    肉丝雪菜荞麦面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大海微澜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丝雪菜荞麦面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜