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蒜香糖醋里脊

菜谱编号:156-196
蒜香糖醋里脊是【甘甘小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香糖醋里脊”。
蒜香糖醋里脊
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
里脊肉:500克--
辅助料用量
蒜头:适量番茄酱:适量
白醋:适量白糖:适量
盐:适量油:适量
面粉:适量淀粉:适量
料酒:适量生抽:适量
姜:适量--

蒜香糖醋里脊的做法步骤

  • 第六步:出锅
  • 第二步:用面粉和淀粉用冷开水调成糊
  • 第五步:锅内余油下番茄酱炒到油红入白糖白醋水炒,小火熬至酱汁有些许黏稠,放入炸过的里脊肉搅拌均匀
  • 第四步:炸完的里脊肉等油温升高在回锅炸一次
  • 第三步:里脊肉沾面糊下油锅炸
  • 第一步:里脊肉切粗条用料酒,生抽,盐,姜丝腌制半小时
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:里脊

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