杂蔬炒饭
杂蔬炒饭是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒饭，便是利用剩饭加上各种自己喜欢的蔬菜或肉类，以及调料配在一起炒出的香喷喷鲜艳艳的混合饭菜，色美、味香、简单、快捷，很得上班族及小朋友的喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩饭：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 胡萝卜：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 东北油豆：2根 | 菜心：2根 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 大蒜：2瓣 | 酱油：5毫升 |
| 五香粉：少许 | -- |
杂蔬炒饭的做法步骤
杂蔬炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
做炒饭时放入少许的五香粉，会有一股特别的说不清的似有若无的香味，不要多，一丁点便好。