炸茄盒
炸茄盒是【语笑左颜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这段时间总是想做一些很久以前在家吃的菜，除了焖面，姜丝肉，红烧肉等，这个茄盒就算是一个。
昨天问男朋友，你吃过茄盒吗
他说：吃过，在我妈的饭店里
我说：那你家不做吗？
没有啊~~
这在我家是一道家常菜，奶奶总是做给我吃，逢年过节也一定在桌上，来尝尝看自己的手艺吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个 | 肉馅：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：少许 | 姜末：少许 |
| 面粉：4大勺 | 鸡蛋：一个 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：一勺 | 盐：3/4勺 |
| 香油：几滴 | 料酒：几滴 |
炸茄盒的做法步骤
菜谱标签：热菜