当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

菜谱编号:156-471
清蒸鲳鱼是【羽卒@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲳鱼”。
清蒸鲳鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这菜是跟酒店的厨师做的,很鲜嫩!

清蒸鲳鱼主厨:羽卒@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
新鲜鲳鱼:1条--
辅助料用量
姜:1块葱:3棵
香菜:2棵酱油:适量

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 第一步:买回来新鲜鲳鱼洗干净用刀刮几刀放到微波炉专用的盒子里放上姜,盖上盖子入微波炉高火4分钟!(蒸锅的放碟子,水开下锅5分钟)
  • 第二步:葱和香菜洗干净切段备用
  • 第三步:趁鱼还在蒸时,锅里放油烧红熄火把葱和香菜放进锅里炒几下!放入适量的酱油!
  • 第四步:鱼蒸好了就把葱酱油倒入鱼上!这样做鱼蒸的时候能保持鲜味!
  • 第五步:做好了!开吃!
  • 清蒸鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    用蒸锅的话一定要水烧开了才下锅。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鲳鱼

    清蒸鲳鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羽卒@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲳鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜