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油泼鲳鱼

菜谱编号:503-846
油泼鲳鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼鲳鱼”。
油泼鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量葱:适量
花生油:适量盐:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
姜:适量蒸鱼豉油:适量

油泼鲳鱼的做法步骤

  • 第六步:蒸好的鲳鱼出锅,淋上蒸鱼豉油。
  • 第二步:切条,放入姜、胡椒粉、盐、料酒。
  • 第八步:锅内放油烧至微微冒烟。
  • 第七步:胡萝卜、葱放在鱼上面。
  • 第一步:鲳鱼洗净。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:胡萝卜、葱切好备用。
  • 第三步:拌匀腌制20分钟。
  • 第九步:泼在鱼上面。
  • 第四步:鲳鱼装盘,冷水上锅烧开蒸10分钟。
  • 相关食材:鲳鱼

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