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微波生蚝

菜谱编号:246-871
微波生蚝是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波生蚝”。
微波生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直很喜欢吃生蚝,可是外面很贵,想自己烤,可是又木有烤箱,今天用微波炉尝试,没想到味道也棒棒哒~

微波生蚝主厨:钱钱de餐桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生蚝:6个--
辅助料用量
蚝油:1勺糖:0·5勺
油:3勺啤酒:2勺
辣椒:1个蒜米:50克
生姜:10克葱花:1克

微波生蚝的做法步骤

第三步:姜,蒜,葱白,一起剁碎,放入碗中备用。

微波生蚝做法第三步骤

第七步:生蚝拿出后,沥干净生蚝中的水分,在生蚝上加入调好的调料,放上辣椒,放入微波炉中,高火2分钟,即可。(不喜欢吃辣的,可以不放。)

微波生蚝做法第七步骤

第二步:配料备好。

微波生蚝做法第二步骤

第九步:成品图

微波生蚝做法第九步骤

第八步:出炉后放入葱花。

微波生蚝做法第八步骤

第六步:生蚝放入微波炉中,高火1分钟。

微波生蚝做法第六步骤

第十步:·

微波生蚝做法第十步骤

第一步:生蚝洗净,备用。(在市场买现成,已经清洁干净的)

微波生蚝做法第一步骤

第四步:锅内热油,油温要高一些,轻微冒烟。

微波生蚝做法第四步骤

第五步:油热后,倒入剁好的配料中,加入耗油,糖和啤酒,搅拌均匀。

微波生蚝做法第五步骤
相关食材:生蚝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波生蚝。

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