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手工牛轧糖

菜谱编号:156-715
手工牛轧糖是【杏酱家】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工牛轧糖”。
手工牛轧糖
菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白色棉花糖:160克黄油:50克
奶粉:100克花生米:130克
黑芝麻:30克--

手工牛轧糖的做法步骤

  • 第四步:电饭煲开煮饭档,放入棉花糖和黄油使它们软化
  • 第三步:120度将黑芝麻烤出香味,约8分钟
  • 第一步:准备好材料
  • 第六步:倒入花生米和黑芝麻搅拌
  • 第五步:倒入奶粉搅拌
  • 第七步:趁热放入烤盘
  • 第九步:冷却后切块,包上花纸
  • 第八步:压实
  • 第二步:把花生米洗净浸泡半小时,把沥干的花生米160度烤熟,约25分钟
  • 手工牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    这样的手工牛轧糖正常情况下可以放一个月哦。
    没有烤箱,那就买熟花生米吧。
    不喜欢花生米,那就换成你喜欢的坚果嘛。

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