粉丝鸡汤
粉丝鸡汤是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,虽然鸡汤适合冬季喝,但是这款汤我把整鸡改成了只用鸡胸,炖出来的汤清请淡淡,又加入了绿豆粉丝,挺适合夏季的。。。来尝尝吧。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带骨鸡胸:1块 | -- |
辅助料用量 | |
粉丝:适量 | 香菇:适量 |
调味料用量 | |
大蒜:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | 香菜:适量 |