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三彩菠菜

菜谱编号:156-816
三彩菠菜是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三彩菠菜”。
三彩菠菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:350克鸡蛋:2个
粉丝:50克海米:25克
辅助料用量
盐:适量油:适量
蒜末:适量鸡精:适量
醋:适量--

三彩菠菜的做法步骤

  • 第五步:粉丝煮熟捞出沥干;
  • 第一步:先准备好材料;
  • 第二步:海米提前用温水浸泡至软;
  • 第六步:鸡蛋打散,入锅中煎成蛋皮;
  • 第七步:蛋皮稍晾凉后切成丝;
  • 第四步:入沸水中略焯,捞出过凉后挤干;
  • 第九步:所有材料入大碗中,加盐、油、醋、鸡精、蒜末,调拌均匀即可。
  • 第八步:浸泡的海米入锅略炒一下;
  • 第三步:菠菜摘洗干净切段;
  • 相关食材:菠菜

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