自制猪肉松
自制猪肉松是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制猪肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
试了一下面包机的肉松功能,成品香酥可口,主要是放心,再也不用买市场上不知加了什么的那种肉松了。我要送有宝宝的亲戚,只放了盐、糖、生抽,如果能吃辣还可以依个人喜好加入咖哩粉、辣椒粉、五香粉等增加不同口感。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | 料酒:适量 |
八角:适量 | 花椒:适量 |
香叶:适量 | 色拉油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
生抽:适量 | 色拉油:适量 |
自制猪肉松的做法步骤
答配菜谱:猪肉与肉松的做法