当前位置:首页 > 菜谱分类 > 果干麦片全麦面包

果干麦片全麦面包

菜谱编号:157-088
果干麦片全麦面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果干麦片全麦面包”。
果干麦片全麦面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不甘心人工接管全麦面包程序的结果,决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包,换个口味好了。加点果料,就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候,就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多,就不再四处瞎晃悠,蹲在旁边,竖着耳朵,静候哔哔声起,然后,投料。一切再顺利不过。

然而,自动程序烘烤的面包却成斜坡状,难道,因为最小分量填不满面包桶么?全麦面包的起发好像确实不高,斜坡的高处看起来似乎有点高度,然而,若是找补到低洼地带,平均高度,不过尔尔。。。

果干麦片全麦面包主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:180毫升玉米油:2大勺
盐:3/4小勺蜂蜜:226克
高筋粉:145克全麦粉:145克
综合麦片:1/4杯葡萄干:1/8杯
蔓越莓干:1/8杯--
辅助料用量
干酵母:1小勺--

果干麦片全麦面包的做法步骤

  • 第十二步:取出面包桶
  • 第八步:分别选最低重量500克,和深烧色
  • 第三步:加入盐,蜂蜜
  • 第六步:将面包桶放入面包机,卡紧
  • 第七步:选择菜单5,全麦面包程序
  • 第二步:将牛奶,油倒入面包桶,
  • 第十四步:晾凉
  • 第五步:在面粉上刨坑填入酵母
  • 第十步:当面包机发出提示音,倒入综合麦片和果干
  • 第九步:按启动,面包机开始搅拌
  • 第十五步:切片
  • 第四步:倒入高筋粉,全麦粉
  • 第一步:用料
  • 第十三步:倒出面包
  • 第十一步:面包机工作结束,揭盖
  • 果干麦片全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米油可以用其它植物油或黄油替代。
    蜂蜜也可以换作白砂糖。
    果料种类可以随自己喜好调整,但总量应当不变。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

    果干麦片全麦面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果干麦片全麦面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜