章鱼小丸子面包
章鱼小丸子面包是【烘焙艺术】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼小丸子面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
章鱼小丸子面包
简介:
圆圆的一个个长的像章鱼小丸子一样的面包。配上培根片,散上木鱼花、海苔,再淋上沙拉酱,伪装成章鱼小丸子。面包也可以这么好吃!
难度:3星时间:60分钟人数:3-4人德普烘焙实验室嵌入式烤箱档位:快热档180°、15分钟
原料:高筋面粉500g、黄油40g、砂糖50g、盐2g、奶粉20g、酵母6g、蛋液30g、水280g、沙拉酱适量、培根一包、木鱼花适量、海苔适量
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 砂糖:50克 |
奶粉:20克 | 蛋液:30克 |
沙拉酱:适量 | 木鱼花:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:40克 | 盐:2克 |
酵母:6克 | 水:280克 |
培根:一包 | 海苔:适量 |
章鱼小丸子面包的做法步骤
章鱼小丸子面包做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·剩余的蛋液不要倒掉,可以用来后面进烤箱时刷面团的表面。
2·根据自己买的纸膜大小来分割小份面团的重量。
答配菜谱:章鱼与面包的做法