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豆芽炒粉丝

菜谱编号:157-134
豆芽炒粉丝是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒粉丝”。
豆芽炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是道素菜,但是味道真的很棒!

豆芽炒粉丝主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:370克--
辅助料用量
粉丝:1把--
调味料用量
玉米油:适量辣椒粉:1茶勺
葱:适量姜:适量
盐:适量蚝油:2勺
老抽:适量--

豆芽炒粉丝的做法步骤

  • 第一步:豆芽洗净控干,粉丝泡软。葱姜辣椒切好。
  • 第五步:翻炒匀均后,下适量盐和2勺耗油。
  • 第八步:加入半碗水,小火煮3分钟(如果事先将粉丝过水煮过就不需要在煮了)即可。
  • 第四步:下入豆芽。
  • 第七步:翻炒均匀。
  • 第六步:翻匀后下粉丝。
  • 第三步:下葱姜辣椒爆香。
  • 第二步:锅烧热,倒油(油稍微多一点)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆芽粉丝

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