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凉拌豆芽粉丝

菜谱编号:512-655
凉拌豆芽粉丝是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆芽粉丝”。
凉拌豆芽粉丝
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
黄豆芽:120克龙口粉丝:1把
青椒:1个--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
葱:适量生抽:1勺
花椒油:1勺香醋:1勺
蒜末:适量小米椒圈:适量

凉拌豆芽粉丝的做法步骤

  • 第十步:加入生抽。
  • 第三步:放入锅中烧水焯烫。
  • 第十一步:加入花椒油。
  • 第二步:市面上买来的黄豆芽清洗干净。
  • 第十二步:加入香醋。
  • 第七步:黄豆芽和粉丝装入陶瓷盆中,青椒丝也放入。
  • 第九步:淋入热油。
  • 第一步:龙口粉丝提前泡发。
  • 第十四步:成品图(这个菜品黄绿青各色都有 ,可以激发食欲)。
  • 第五步:准备洗净的青椒1个。
  • 第十三步:搅拌均匀。
  • 第六步:准备葱蒜末和小米椒圈。
  • 第四步:粉丝也入开水锅中焯烫。
  • 第八步:再放入葱蒜末和小米椒圈,加入食盐。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豆芽粉丝

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