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芹菜炒肉丝

菜谱编号:157-135
芹菜炒肉丝是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉丝”。
芹菜炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:450克里脊肉:200克
辅助料用量
红椒:2个--
调味料用量
玉米油:适量葱:适量
姜:适量盐:适量
蔬之鲜:适量淀粉:适量
生抽:适量--

芹菜炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:芹菜摘去老叶和老筋洗净控干切段,里脊肉切丝,红椒、葱姜切丝。
  • 第七步:快炒几下,下适量蔬之鲜,翻均即可!
  • 第二步:肉丝用淀粉和生抽拌匀。
  • 第四步:锅留底油,爆香葱姜,下芹菜红椒。
  • 第六步:下肉丝。
  • 第五步:翻炒匀均后下适量盐。
  • 第三步:锅烧热,倒油下肉丝滑油后盛出。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:芹菜

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