自制芹菜浆水
自制芹菜浆水是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芹菜浆水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味浆水,是特色的西北风味,各地做法不同。其实制作浆水的过程并不复杂,但一定要干净,避免其他细菌的感染。制作浆水的器具尽量使用陶罐,也可以用玻璃制品。主要原料是芹菜和面粉,水,米醋经过时间发酵沤制而成。今我来一款快捷的家庭版做法,供大家参考!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:适量 | 面粉:适量 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
米醋:适量 | -- |
自制芹菜浆水的做法步骤
自制芹菜浆水做法技巧/窍门/补充说明:
罐子一定晾干,面糊和菜末冷却到入罐子,一定不能沾生水,否则就前功尽弃了??。
相关食材:芹菜